Volles Aroma braucht Zeit.
Und Erfahrung
Unsere Geschichte und Mission
Citadella GmbH ist seit vielen Jahren ein verlässlicher Großhändler am Münchner Großmarkt. Mit Leidenschaft und Fachkompetenz beliefern wir Gastronomie, Hotellerie, Einzelhandel und Cafés. Unser Ziel ist es, hochwertige Lebensmittel und italienische Spezialitäten mit professionellem Service zu verbinden und unseren Kunden stets die beste Lösung zu bieten.
Vielfalt im Sortiment
Unser Sortiment ist breit gefächert und spiegelt unsere Leidenschaft für Qualität wider. Im Mittelpunkt stehen Espressobohnen von italienischen Traditionsröstern, die für authentischen Geschmack und handwerkliche Perfektion stehen. Ergänzt wird das Angebot durch edlen Kakao und Kuvertüren, professionelle Sorbet‑Zubereitungen, feinen Matcha und Tee sowie ausgewählte Biscuits und Gebäck.
Darüber hinaus führen wir frische Eier aus der Region, aus Freilandhaltung, Bio‑Qualität und Bodenhaltung, sowie hochwertige Molkereiprodukte von der Andechser Molkerei und BGL, die für Nachhaltigkeit und Reinheit stehen. Ein besonderes Highlight ist unser Bio‑Olivenöl, das mediterrane Lebensart und gesunde Ernährung verbindet.
Wir sind zudem auf Frühstücksprodukte spezialisiert und bieten alles, was für einen gelungenen Start in den Tag notwendig ist: von Kaffee und Milch über Gebäck bis hin zu frischen Zutaten aus der Region.
Für Zuhause, fürs Geschäft, fürs Restaurant
Wir alle sind auf der Suche: nach dem Lieblingskaffee aus dem Italienurlaub, nach hochwertigem Olivenöl für Freunde und Gäste, nach interessanten Artikeln fürs eigene Geschäft. Genau dafür haben wir die passenden Angebote. Schauen Sie rein, vielleicht ist das genau Ihr Shop! Wenden Sie sich gerne direkt an uns, wir finden gemeinsam die passenden Artikel, um Impulse in Ihrem Sortiment zu setzen.
Espressotechnik und Service
Neben Lebensmitteln bieten wir auch Espressomaschinen, Mazzer Kaffeemühlen und Barista‑Zubehör an. Unsere Kunden profitieren von individueller Beratung, flexiblen Finanzierungsmodellen wie Kauf, Leasing oder Leihgabe sowie einem umfassenden technischen Service. So stellen wir sicher, dass Qualität nicht nur beim Produkt, sondern auch bei der Anwendung spürbar wird.
Werte und Verantwortung
Citadella steht für Qualität und Authentizität. Wir arbeiten ausschließlich mit ausgewählten Produzenten und Marken, die höchste Standards garantieren. Nachhaltigkeit ist für uns selbstverständlich, regionale Herkunft, Bio‑Produkte und verantwortungsvolle Haltungssysteme prägen unser Sortiment. Darüber hinaus begleiten wir unsere Kunden persönlich und zuverlässig, vom Sternerestaurant bis zum kleinen Café.
Besonderes Engagement
Besonders stolz sind wir auf unsere Teilnahme am EU‑Schulprogramm, mit dem wir Schulen in München und Umgebung mit Obst, Gemüse und Milchprodukten versorgen. Damit leisten wir einen aktiven Beitrag zur Förderung gesunder Ernährung und zur Unterstützung der nächsten Generation.
Einfach ausprobieren. Direkt vor Ort in München
Dank unseres Standortes direkt am Münchner Großmarkt können wir schnell reagieren und unsere Kunden persönlich betreuen. Citadella ist mehr als ein Großhändler, wir sind ein Partner, der Genuss, Qualität und italienische Leidenschaft verbindet und Ihnen hilft, Ihr Geschäft erfolgreich und authentisch zu gestalten.
